Produse pentru hering sferic pentru sushi (3)

Helitein® est un extrait d’escargot riche en protéines et en acides aminés. Cet ingrédient naturel, facile à digérer, est parfait pour l’élaboration de compléments alimentaires (en gélules, en comprimés ou en poudre) ou d’aliment fonctionnel. Cet extrait permet de stimuler le développement musculaire, de récupérer plus rapidement après un effort musculaire et d’intervenir dans le cadre d’un régime protéiné ou riche en protéines.

Nos bulots cuits, pêchés en Baie de Granville, sont préparés avec un soin particulier pour garantir une saveur authentique et unique.

Helizym® est un extrait naturel de chair d’escargot. Grâce à sa triple activité enzymatique (cellulase, xylanase, laminarinase), cet ingrédient améliore la dégradation des fibres insolubles dans l’intestin grêle. Il permet donc de limiter la fermentation, les ballonnements et les douleurs liées aux difficultés de digestion de ces fibres.